![Carrés menthe-chocolat Carrés menthe-chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0361C044-6CC4-4348-8D97-7C8929FB0983/Derivates/A1F651B1-9F8C-4AA5-9A58-A8C1C65B44B3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le biscuit
- 60 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 50 g farine de blé, pour le moule
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 2 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 30 g de cacao en poudre
La crème à la menthe
- 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 c. à café d'arôme naturel de menthe
- 1 branche de menthe fraîche, effeuillée
- 1 trait de colorant alimentaire vert
- 250 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
Les carrés de chocolat et le montage
- 130 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 630 kJ / 151 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Choco-nougat
3h
Barres choco-coco
1h
Pavés chocolat écume de menthe
3h
Bouchées aux trois chocolats
2sa 30 dk
Petits chocolats à la liqueur
3h 10min
Mystère au chocolat
8h 30min
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3h 15min
Biscuits croquants choco coeur tendre caramel
2h 35min
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2 Std.
Coupelles de chocolat
2h 45min
Dacquoise praliné-chocolat
50 dk
Barres chocolat-caramel
1 Std. 30 Min