Carrés menthe-chocolat

Carrés menthe-chocolat

4.3 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

30 pièces

Składniki

Le biscuit

60 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
50 g farine de blé pour le moule
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
2 œufs
150 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
30 g de cacao en poudre

La crème à la menthe

120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à café d'arôme naturel de menthe
1 branche de menthe fraîche effeuillée
1 trait de colorant alimentaire vert
250 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Les carrés de chocolat et le montage

130 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 2 g

Kalorie 630 kJ / 151 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tout Chocolat 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Amandine à la cerise

2h

Parfait chocolat et thé fleuri

3h 55min

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

24h

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

24h 30min

Roulé de pain

1h 15min

Mystère au chocolat

8h 30min

Gâteau brigadier

2h 30min

Gâteau en verrine

40min

Pâtes au cacao

48h

Bretzels sucrés

4h

Fenetra de Toulouse

1h 30min

Baba à la noix de coco

2h