Carrés menthe-chocolat

Carrés menthe-chocolat

4.2 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

30 pièces

Składniki

Le biscuit

60 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
50 g farine de blé pour le moule
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
2 œufs
150 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
30 g de cacao en poudre

La crème à la menthe

120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à café d'arôme naturel de menthe
1 branche de menthe fraîche effeuillée
1 trait de colorant alimentaire vert
250 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Les carrés de chocolat et le montage

130 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 2 g

Kalorie 630 kJ / 151 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tout Chocolat 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gianduja choco-Passion

18 godz. 20 min

Demi-sphère framboise choco vanille

17 godz.

Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

10 godz.

Dacquoise praliné-chocolat

50 min

Le drômois

12 godz. 45 min

Bavarois meringué aux fraises

4 godz.

Mystère au chocolat

8 godz. 30 min

Paille à la confiture

1 godz. 30 min

Framboisier

1 godz.

Briochettes feuilletées

2 godz. 45 min

Glace à la vanille

12 godz.

Bavarois aux trois chocolats

15 godz.