Mystère au chocolat

Mystère au chocolat

4.5 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Les meringues (la veille)

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

La glace au chocolat (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g) et un récipient d'eau froide
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Le montage (le jour même)

1 blanc d'œuf
200 g de pralin concassé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.8 g

Kalorie 1731 kJ / 414 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 68.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts meringués 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette tout chocolat

1h 35min

Croquant au chocolat

16h 20min

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8h 50min

Gâteau aux 3 chocolats

2h 55min

Royal à la mousse de cassis

8h 30min

Coupelles de chocolat

2h 45min

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13h 15min

Religieuses au café

3h 45min

Le rose-framboise

5h

Mignardises façon Irish coffee

4h 10min

Charlotte au chocolat

6h 20min

Bavarois aux trois chocolats

15h