Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Bretzels sucrés
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 4 godz.
15 pièces
Składniki
La pâte feuilletée
-
de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat150 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
d'eau froide75 g
-
de sel1 pincée
-
farine de blé pour le plan de travail
La pâte à brioche
-
de lait230 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
œuf1
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
-
de sucre en poudre150 g
-
de beurre doux mou, en parcelles150 g
-
de sel5 g
-
farine de blé pour le plan de travail
La crème à la cannelle
-
de beurre doux mou60 g
-
de sucre en poudre60 g
-
de cannelle en poudre1 c. à soupe
La pâte d'amande
-
d'amandes émondées100 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
œuf1
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
330 kcal /
1380 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
17 g
