Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Bretzels sucrés
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 4 godz.
15 pièces
Składniki
La pâte feuilletée
-
150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
-
farine de blé pour le plan de travail
La pâte à brioche
-
230 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
1 œuf
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
150 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre doux mou, en parcelles
-
5 g de sel
-
farine de blé pour le plan de travail
La crème à la cannelle
-
60 g de beurre doux mou
-
60 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de cannelle en poudre
La pâte d'amande
-
100 g d'amandes émondées
-
30 g de sucre en poudre
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 œuf
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
7 g
Kalorie
1380 kJ /
330 kcal
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
17 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Brioche
8 godz.
Roulé brioché aux fruits confits
3 godz. 10 min
La brioche familiale
4 godz.
Brioche tressée à la cannelle
3 godz.
Brioche parisienne
24 godz.
Petits pains suédois
16 godz.
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 godz. 50 min
Pain au lait
2 godz. 20 min
Croissants façon pain au chocolat
3 godz. 35 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 godz.
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Miniviennoiseries express
5 godz. 20 min