Choux amarena

Choux amarena

4.4 5 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

30 pièces

Składniki

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème aux cerises amarena

200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de mascarpone
240 g de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 1.8 g

Kalorie 442 kJ / 106 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Petits choux 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Choux poire-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12 godz.

Mini-saint-honoré

2 godz.

Choux vanille-framboise

2 godz. 30 min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3 godz. 45 min

Bavarois meringué aux fraises

4 godz.

Eclairs au foie gras

3 godz. 15 min

Choux chocolat-réglisse

4 godz.

Choux menthe-chocolat

5 godz. 45 min

Choux aux fruits confits

2 godz.

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15 godz.

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

4 godz.