Urządzenia i Akcesoria
Choux amarena
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
30 pièces
Składniki
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
La crème aux cerises amarena
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de mascarpone
-
240 g de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
1.8 g
Kalorie
442 kJ /
106 kcal
Tłuszcz
8.7 g
Węglowodany
4.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Petits choux
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Verrine chocolat au lait-cerise
2 godz. 10 min
Mini-saint-honoré
2 godz.
Le drômois
12 godz. 45 min
Meringue italienne
30 min
Dacquoise
40 min
Baba au rhum
3 godz.
Choux meringués aux fruits de la Passion
2 godz. 45 min
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
12 godz.
Baba à la noix de coco
2 godz.
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 godz. 30 min
Eclairs comme un Paris-Brest
1 godz. 40 min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3 godz. 10 min