Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Sphère comme une orange sanguine
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 18 godz.
6 portions
Składniki
Le glaçage orange sanguine (à faire la veille)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
-
de lait100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
de miel liquide50 g
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux300 g
-
de colorant alimentaire rouge en poudre1 pointe de couteau
-
de colorant alimentaire jaune en poudre1 pointe de couteau
La gelée orange sanguine-romarin
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de jus d'orange sanguine200 g
-
de romarin frais1 branche
-
de sucre en poudre40 g
La mousse légère à l'orange
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
-
d'oranges sanguines, pelées à vif250 g
-
blancs d'œufs2
-
d'eau35 g
-
de sucre en poudre110 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide200 g
Le montage
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux200 g
-
d'huile de pépins de raisin20 g
-
biscuits sablés au beurre type Roudor®6
-
oranges sanguines, détaillées en suprêmes4
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
641 kcal /
2683 kJ
Białko
9.8 g
Tłuszcz
36.2 g
Węglowodany
69.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Autour des agrumes
12 Przepisów
Francja
Francja
