
Urządzenia i Akcesoria
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porcji
Składniki
Sos orzechowy
-
3 ząbki czosnku
-
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
20 g oleju
-
400 g mleczka kokosowego
-
160 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
-
80 g sosu sojowego
-
80 g soku pomarańczowego
-
80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
10 g oleju sezamowego, prażonego
-
1 - 2 łyżki sosu sriracha (patrz wskazówka)
Kurczak, ryż i warzywa
-
600 g wody
-
400 g mleczka kokosowego
-
350 - 400 g ryżu białego, basmati
-
20 g wiórków kokosowych
-
600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonych w 2-3 cm kostkę
-
200 g minikolb kukurydzy, konserwowych przekrojonych na pół
-
200 g groszku cukrowego, w strączkach świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego (patrz wariant)
-
orzeszki ziemne, niesolone posiekane, do dekoracji
-
liście kolendry, świeże posiekane, do dekoracji
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
815.2 kcal /
3410.7 kJ
Białko
34.8 g
Tłuszcz
36.4 g
Węglowodany
82.5 g
Błonnik
4.5 g
Tłuszcz nasycony
16.9 g
Sód
954.9 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

JEDZ SEZONOWO - JESIEŃ
10 Przepisów
Polska
Polska