Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré

2.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

70 g de parmesan
70 g d'échalotes
15 g d'huile d'olive
320 g de riz vénéré
680 g d'eau
140 g de vin blanc
4 filets de cabillaud ou filets de morue (voir Conseil)
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de mascarpone
10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
10 g de coriandre fraîche pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 479.3 mg

Białko 40.3 g

Kalorie 2547.8 kJ / 605 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 61.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Noir 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 min

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 min

Avocat, œuf et tartare de saumon

45 min

Riz cuit à la vapeur

25 min

Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur

50 min

"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

3 godz.

Riz Pilaf

40 min

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1 godz. 5 min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1 godz. 30 min

Sauce au curry

5 min

Moudre son café

5 min

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

40 min