Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré

2.3 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

70 g de parmesan
70 g d'échalotes
15 g d'huile d'olive
320 g de riz vénéré
680 g d'eau
140 g de vin blanc
4 filets de cabillaud ou filets de morue (voir Conseil)
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de mascarpone
10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
10 g de coriandre fraîche pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 479.3 mg

Białko 40.3 g

Kalorie 2547.8 kJ / 605 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 61.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Noir 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pre-workout Bars à la noix de coco sans cuisson

Pas d’évaluation

Chutney aux myrtilles

Pas d’évaluation

Asperges et pommes de terre nouvelles

50min

Riz blanc au citron et à l'ail

35min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35min

Riz Pilaf

40min

Curd aux baies

20min

Cuisson de l'épeautre perlé

35min

Cuire du riz long complet

55min

Cuisson du riz jasmin

35min

Asperges accompagnées de pommes de terre

50min

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30min