!["Tri-Tip" grillé et épinards à la crème "Tri-Tip" grillé et épinards à la crème](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CFA147D5-832A-4355-87B6-E1E44DA0273A/Derivates/385e9e9a-b5a9-4e50-82f6-25e8c246d64e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Épices
- 2 ½ c. à thé de paprika en poudre
- 2 c. à thé de sel
- 2 c. à thé de cassonade
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- ½ c. à thé de poudre de chili
- ½ c. à thé d'ail en poudre
- ½ c. à thé d'oignon en poudre
- ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
- 910 - 1135 g de triangle de bas de surlonge de boeuf (Tri-Tip), paré
Epinards à la crème
- 170 g d'eau
- 510 g d'épinards frais (170 g + 170 g + 170 g)
- 115 g d'oignons en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de beurre non salé en morceaux
- 115 g de fromage à tartiner en morceaux
- 60 g de crème à fouetter, 30-40 % M.G.
- ½ c. à thé de sel, au goût
- 4 épis de maïs sucrés grillés, pour accompagner (voir conseil)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3071 kJ / 734 kcal
- Białko
- 76 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 34 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 795 mg
Alternatywne przepisy
Pain banique
Brak ocen
Courge poivrée farcie faible en glucides
Brak ocen
Beurre végane à l'aquafaba
2j 25 menit
Trempette aux noix de cajou à l'aneth
8 godz. 10 min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45min
Téquila sour (Métrique)
10 min
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7 Std. 20 Min
Petits pains au fromage faibles en glucides
Brak ocen
Beurre de culture
12h 15min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45min
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1 Std. 30 Min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min