Choucroute

Choucroute

3.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 96 godz.

1 La recette complète

Składniki

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 1.4 mg

Białko 8 g

Kalorie 627 kJ / 150 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermenter 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Salade de betteraves rouges au raifort (TM5)

10 min

Gâteau vapeur aux épinards

35 min

Champignons en saumure

6 godz. 30 min

Carottes fermentées

84 godz. 30 min

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

15 min

Cuisson de l'épeautre perlé

35 min

Cuisson du millet

45 min

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

10 min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1 godz.

Punch mexicain au romarin

10 min

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1 godz. 30 min

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1 godz.