Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Petits paniers abricots et pistaches
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 20 godz.
8 portions
Składniki
La pâte
-
d'eau minérale50 g
-
de lait50 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée8 g
-
de farine T45T45, pour le plan de travail100 g
-
de farine T65100 g
-
de sel4 g
-
de sucre en poudre30 g
-
œuf1
-
de beurre de tourage130 g
La crème pâtissière et le montage
-
de lait et 2 c. à soupe120 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de beurre10 g
-
de jaune d'œuf et 1 jaune pour la dorure25 g
-
de fécule de maïs12 g
-
gousse de vanille fendue et grattée½
-
de pâte de pistache35 g
-
farine T45, pour le plan de travail
-
oreillons d'abricot au sirop, en conserve8
-
de pistaches vertes concassées30 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
248 kcal /
1031 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
35 g
