![Sandwichs de glace à la vanille Sandwichs de glace à la vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4db6fde8-c0fc-4e03-850e-3bc42dae02f5/Derivates/7df8743b-bc1c-47ae-8883-d9eebeefde42.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La glace à la vanille (la veille)
- 130 g de sucre en poudre
- 7 jaunes d'œufs
- 310 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 1 - 2 pincées de sel
- 620 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Les biscuits sandwichs (le jour même)
- 340 g de farine de blé
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 100 g de sucre roux
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 - 2 pincées de sel
Le montage (le jour même)
-
100
g de chocolat noir, détaillé en morceaux
lub 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux - 40 g d'huile de noix de coco
- fruits à coque, type pistaches, cacahuètes, amandes..., hachées et grillées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Białko
- 7.7 g
- Węglowodany
- 47.6 g
- Tłuszcz
- 36.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 22.6 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 105.1 mg
Alternatywne przepisy
LEAB - B
Brak ocen
Honeycomb
1 Std. 30 Min
Bombes mojito
4h 10min
Sucettes glacées au tahini et aux amandes
15h 55min
Biscuits chinois
1 Std. 25 Min
Crêpes soufflées japonaises
40 min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12 Std. 30 Min
Granité poivron et framboise
4 Std. 20 Min
Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)
1h 40 min
Minifocaccias fantaisies
2 Std. 15 Min
Crème glacée caramel et cacahuète
3sa 20 dk
Glace sundae nappage caramel
3sa 35 dk