Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.5 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 15 min

6 portions

Składniki

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le jour même

150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
15 g de sucre vanillé maison
50 g d'amandes effilées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.8 g

Kalorie 1609 kJ / 387 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 4.2 g

Węglowodany 22.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Coupes glacées 9 Przepisów
Francja

Nos glaces et sorbets 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sandwichs de glace à la vanille

14h 45min

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

45min

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15h 15min

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Minipains façon bretzel

2h 30min

Sweet Home 2

1h

L'eau à la bouche 1

1h

Samoussas sucrés

30min

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Baguette feuilletée

4h

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

2h