Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.6 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 15 min

6 portions

Składniki

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le jour même

150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
15 g de sucre vanillé maison
50 g d'amandes effilées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.8 g

Kalorie 1609 kJ / 387 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 4.2 g

Węglowodany 22.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Coupes glacées 9 Przepisów
Francja

Nos glaces et sorbets 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

2ωρ.

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15ωρ. 15 λεπτ.

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1ωρ. 20 λεπτ.

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3ωρ. 55 λεπτ.

Minipains façon bretzel

2ωρ. 30 λεπτ.

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4ωρ. 30 λεπτ.

Sweet Home 2

1ωρ.

Petits paniers abricots et pistaches

20ωρ.

Samoussas sucrés

30 λεπτ.

Baguette feuilletée

4ωρ.

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 λεπτ.

Pannacotta façon cappuccino

4ωρ. 30 λεπτ.