Przejdź do głównej treści Szukaj
Rolls à la crème de marron

Rolls à la crème de marron
4.4 20 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 200 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 200 g de crème de marrons
  • 15 g de sucre en poudre
La pâte à brioche
  • 130 g de lait
    130 g de crème fraîche
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • farine de blé pour le récipient
  • 1 jaune d'œuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 739.5 mg
Białko 19.2 g
Kalorie 3309.3 kJ / 791 kcal
Tłuszcz 34.7 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 19.6 g
Węglowodany 99.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Coffee's and Rolls 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette pistache et fleur d'oranger

4.5(15)

1u. 30min

Brioche à la cannelle glacée

3.8(12)

2u. 20min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

4.9(8)

3u. 15min

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

4.3(7)

45min

Couronne royale au camembert

4.9(34)

2u. 25min

Crumpets (UK)

4.0(9)

3u.

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

4.7(25)

1u. 20min

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

5.0(3)

2u.

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

4.6(5)

1u. 30min

Muffins au chocolat et au pain rassis

4.3(20)

35min

Bretzel aux 3 fromages

4.3(19)

1u. 5min

Babka salé au saumon fumé

4.4(46)

4u.