Przejdź do głównej treści Szukaj
Rolls à la crème de marron

Rolls à la crème de marron
4.4 19 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 200 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 200 g de crème de marrons
  • 15 g de sucre en poudre
La pâte à brioche
  • 130 g de lait
    130 g de crème fraîche
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • farine de blé pour le récipient
  • 1 jaune d'œuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 739.5 mg
Białko 19.2 g
Kalorie 3309.3 kJ / 791 kcal
Tłuszcz 34.7 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 19.6 g
Węglowodany 99.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Coffee's and Rolls 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

3.2(19)

1 godz. 50 min

New York roll à la pistache

3.9(8)

1 godz. 30 min

Spritz au chocolat

3.6(86)

50 min

Focaccia des Pouilles

4.7(79)

1 godz. 10 min

Babka choco-noisettes

4.5(181)

2 godz. 55 min

Rolls au chocolat et caramel

4.0(11)

2 godz. 10 min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

4.5(62)

35 min

Cookie géant aux 3 chocolats

4.7(90)

30 min

Babka chocolat-caramel

4.5(68)

3 godz.

Babka pistache et fleur d'oranger

4.7(66)

4 godz. 5 min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

4.5(233)

3 godz.

Brioche butchy à partager

4.5(802)

3 godz. 50 min