Rolls au crémeux citron

Rolls au crémeux citron

4.2 5 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
6 portions

Składniki

  • citrons jaunes
    2
  • de sucre en poudre
    150 g
  • œufs
    2
  • de fécule de maïs
    20 g
  • de beurre coupé en morceaux
    35 g
La pâte à brioche
  • de lait
    130 g
    130 g de crème fraîche
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
    10 g de levure boulangère sèche
  • de farine de blé type 55
    500 g
  • œufs
    4
  • de sel
    10 g
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de beurre doux froid, coupé en morceaux
    200 g
  • farine de blé pour le récipient
  • jaune d'œuf
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 831.3 kcal / 3478.2 kJ
Białko 17.9 g
Tłuszcz 38.9 g
Węglowodany 104.2 g
Błonnik 3.9 g
Tłuszcz nasycony 22.5 g
Sód 734.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...