Bretzel aux 3 fromages

Bretzel aux 3 fromages

4.3 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

5 portions

Składniki

200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de gorgonzola
150 g fromages de chèvre en bûche
100 g de cheddar affiné
50 g de crème fraîche
4 pincées de poivre moulu
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel
salade verte pour le service

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 5226.8 mg

Białko 28.2 g

Kalorie 2673.9 kJ / 639.1 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 17.4 g

Węglowodany 65.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fast-good - fait-maison 10 Przepisów
Francja

Les tendances 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rolls au crémeux citron

2h 45min

Tiramisu au potimarron et cookies au chocolat

1h 15min

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3h 15min

Vinaigrette à la vanille

5min

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

1h 10min

Couronne royale au camembert

2h 25min

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

2h 50min

Muffins au chocolat et au pain rassis

35min

Minifocaccias fantaisies

2h 15min

Rolls à la crème de marron

2h 25min

Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes

1h 15min

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

2h 40min