Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.7 18 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

Tomato Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
10 g
passata
1000 g
fresh basil leaves torn in pieces
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
cavolo nero
150 g
fresh wild mushrooms
400 g

Rocket Walnut Pesto

olive oil
150 g
rocket leaves
150 g
walnuts
55 g
lemon juice
15 g
garlic clove
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
dried chilli flakes
1 pinch

Vegan Béchamel Sauce

soya milk
500 g
plain flour
50 g
vegan margarine
50 g
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
Dijon mustard
½ tsp

Finalisation

dried lasagne pasta sheets (see tip)
9

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 594.3 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 2069.1 kJ / 494.5 kcal

Tłuszcz 30.8 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 godz. 15 min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 godz.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 godz. 30 min

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1 godz. 10 min

Vegan Gravy

45 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 godz. 25 min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min

Vegetable and Chickpea Tagine

50 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 godz.