Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.7 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

Tomato Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
10 g
passata
1000 g
fresh basil leaves torn in pieces
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
cavolo nero
150 g
fresh wild mushrooms
400 g

Rocket Walnut Pesto

olive oil
150 g
rocket leaves
150 g
walnuts
55 g
lemon juice
15 g
garlic clove
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
dried chilli flakes
1 pinch

Vegan Béchamel Sauce

soya milk
500 g
plain flour
50 g
vegan margarine
50 g
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
Dijon mustard
½ tsp

Finalisation

dried lasagne pasta sheets (see tip)
9

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 594.3 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 2069.1 kJ / 494.5 kcal

Tłuszcz 30.8 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan Burgers

45 min

BBQ Jackfruit Burritos

45 min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 godz. 45 min

Satay Tofu Kebabs

1 godz. 5 min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 min

Festive Nut Roast Wreath

2 godz.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12 godz. 45 min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 godz. 5 min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1 godz. 30 min