Przejdź do głównej treści Szukaj
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
4.5 19 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Tomato Sauce
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    150 g
  • olive oil
    10 g
  • passata
    1000 g
  • fresh basil leaves torn in pieces
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • cavolo nero
    150 g
  • fresh wild mushrooms
    400 g
Rocket Walnut Pesto
  • olive oil
    150 g
  • rocket leaves
    150 g
  • walnuts
    55 g
  • lemon juice
    15 g
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • dried chilli flakes
    1 pinch
Vegan Béchamel Sauce
  • soya milk
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • vegan margarine
    50 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • Dijon mustard
    ½ tsp
Finalisation
  • dried lasagne pasta sheets (see tip)
    9

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 594.3 mg
Białko 10.7 g
Kalorie 2069.1 kJ / 494.5 kcal
Tłuszcz 30.8 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 4.7 g
Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

4.2(34)

40min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(82)

1h 30min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

3.4(16)

1h 45min

Satay Tofu Kebabs

3.2(25)

1h 5min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

4.1(16)

1h

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

4.4(9)

1h

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1(8)

1h 30min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

4.4(53)

40min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.4(25)

30min

Fennel Apple Salad

4.2(22)

20min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4.2(26)

1h 30min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

4.0(23)

1h