![Mac'n'cheese z mięsem i kimchi Mac'n'cheese z mięsem i kimchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61e21e3dcb97a860aaea469d74571eb9/Derivates/6ec8cca5ce314a8350052a3596db17e28687c7a5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 20 g oleju, plus 1 łyżeczka
-
320
g makaronu, suchego, typu kolanka
lub 320 g makaronu, suchego, krótkiego, dowolnego kształtu - 100 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na kawałki, plus dodatkowa ilość posiekanej, do dekoracji
- 3 ząbki czosnku
- 300 - 500 g mięsa mielonego, dowolnego (wieprzowego, wołowego lub drobiowego, patrz wskazówka), podzielonego na kawałki
- 20 g masła
- 20 g mąki pszennej
- 250 g mleka
-
25
g pasty miso
lub 20 g musztardy Dijon - 10 g sosu sojowego
- 1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 250 g kimchi, z zalewą
-
4
łyżki bułki tartej
lub 4 łyżki panierki panko - 1 łyżka ziaren sezamu, białego, do posypania (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2933.4 kJ / 701.1 kcal
- Białko
- 32.5 g
- Węglowodany
- 55.1 g
- Tłuszcz
- 38.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 16.8 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 1131.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1 Std. 20 Min
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50 Min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1 Std.
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1 Std.
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1 Std.
Ryba w stylu Veracruz
45 Min
Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
40 Min
Karmelowe macchiato
30 Min
Empanada XXL
1h 15min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 Min