Risotto aux asperges et petits pois

Risotto aux asperges et petits pois

2.8 38 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon en quartiers
100 g d'échalotes en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc sec
900 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
400 g d'asperges épluchées en tronçons
250 g de petits pois frais
2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de copeaux de parmesan

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 2303 kJ / 548 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

13u. 15min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1u.

Bouillon de légumes

1u. 20min

Salade de pommes de terre, pesto d’épinards et saumon vapeur

Geen beoordelingen

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1u. 10min

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8u. 40min

Soupe vichyssoise

40min

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

30min

Poisson vapeur au gingembre

40min

Houmous au pesto

15min

Houmous aux tomates séchées

10min