Urządzenia i Akcesoria
Bouillon de restes de légumes
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
3 bocaux
Składniki
-
d'épluchures de légumes variés, (restes), coupés en morceaux400 g de légumes variés (restes), coupés en morceaux
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1 oignon avec la peau, coupé en deux
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50 g de champignons frais
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2 gousses d'ail non épluchées
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2 feuilles de laurier déshydratées
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4 grains de poivre de la Jamaïque
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10 grains de poivre noir
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2 branches de thym frais ou déshydraté
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2 branches de romarin frais ou déshydraté
-
1500 g d'eau
-
2 c. à café de sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 bocal
Sód
1634.7 mg
Białko
3 g
Kalorie
391.7 kJ /
93.7 kcal
Tłuszcz
1 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Węglowodany
21 g
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