Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
TM6

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

4.3 (43 oceny)

Składniki

  • 300 g de chou rouge, coupé en morceaux
  • 100 g de pomme, coupée en morceaux
  • 40 g d'échalotes, coupées en deux
  • 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 25 g d'huile d'olive
  • 10 g de vinaigre
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts, et ½ c. à café
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1200 g d'eau
  • 200 g de boulgour
  • 4 œufs

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1496 kJ / 356 kcal
Białko
14.5 g
Węglowodany
40.5 g
Tłuszcz
13.8 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Błonnik
8 g
Sód
195.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy