Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

4.2 59 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions

Składniki

  • 300 g de chou rouge coupé en morceaux
  • 100 g de pomme coupée en morceaux
  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 5 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 25 g d'huile d'olive
  • 10 g de vinaigre
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts, et ½ c. à café
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1200 g d'eau
  • 200 g de boulgour
  • 4 œufs

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 195.5 mg
Białko 14.5 g
Kalorie 1496 kJ / 356 kcal
Tłuszcz 13.8 g
Błonnik 8 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 40.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...