Przejdź do głównej treści Szukaj
Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre
4.6 12 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon coupé en deux
  • 120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
  • le jus d'un citron jaune
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 2 homard
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de cidre brut
  • 10 g de vinaigre de cidre
  • 1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 444.8 mg
Białko 15.5 g
Kalorie 1831.4 kJ / 437.7 kcal
Tłuszcz 37.9 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 23 g
Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats de Noël 12 Przepisów
Francja
Un Noël magique avec Thermomix 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.2(13)

45 min

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

3.9(10)

1 godz. 20 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

4.5(11)

35 min

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

3.9(27)

15 min

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

4.1(7)

50 min

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

4.0(5)

3 godz. 30 min

Baeckeoffe aux deux poissons

4.7(44)

1 godz. 45 min

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

4.7(37)

2 godz. 45 min

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

4.2(21)

1 godz. 20 min

Tarte au boudin blanc et aux figues

4.0(5)

1 godz. 30 min

Gratin de morue

4.3(16)

50 min

Morue à la méditerranéenne

4.2(32)

1 godz. 25 min