![Morue à la méditerranéenne Morue à la méditerranéenne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65845629-e7ac-4578-bc40-1dd12e776047/Derivates/cc630355ba1ee67149905a8b57f51932e193cac5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 60 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le plat
- 350 g de pommes de terre, coupées en tranches (5-7 mm)
- 1 pincée de sel, et 1 c. à café
- 1 pincée de poivre moulu
- 20 g d'eau
- 500 g de morue dessalée, coupée en morceaux (3 cm)
- 2 c. à soupe de chapelure
- 1 gousse d'ail
- 380 g de tomates concassées en conserve
- 50 g d'olives dénoyautées, et un peu pour la garniture
- ½ c. à café d'origan déshydraté, et un peu pour la garniture
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2719.6 kJ / 650 kcal
- Białko
- 83.5 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 19.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.3 g
- Błonnik
- 5.5 g
- Sód
- 8958.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Caponata sicilienne
35 min
Moussaka grecque
1h 20 min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5 min
Salade d'aubergines et poivrons
35 min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30 min
Tajine de poissons au curry
45min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Courge butternut gratinée farcie au poulet
1 godz. 15 min
Lotte à la provençale
50 min
Croustade gasconne aux pommes
45min
Navarin aux petits légumes
1h
Osso-buco et boulgour
1h 5 min