Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

3.4 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

200 g d'oignons blancs en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
350 g de fenouils en quartiers
3 c. à soupe de curry en poudre
du sel
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g d'eau
300 g d'endives en fines lamelles
20 noix de saint-jacques

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g

Kalorie 1974 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40 min

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45 min

Dinde marinée au miel et légumes verts

35 min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 godz.

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55 min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 godz.

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35 min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 godz.

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 godz. 15 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min