Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

3.7 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

200 g d'oignons blancs en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
350 g de fenouils en quartiers
3 c. à soupe de curry en poudre
du sel
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g d'eau
300 g d'endives en fines lamelles
20 noix de saint-jacques

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g

Kalorie 1974 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté poireau-pomme de terre

1 godz.

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1 godz.

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55 min

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40 min

Papillote de merlan et semoule de légumes

25 min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1 godz.

Rouelle de veau aux carottes

50 min

Bar et fenouils caramélisés

1 godz. 15 min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 godz. 15 min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 min

Endives braisées gratinées au parmesan

50 min

Soupe de potimarron

35 min