Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

3.5 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

1 poireau
2 carottes
1 panais
1 patate douce
4 brins de persil frais effeuillés, et un peu pour servir
8 filets de maquereaux frais, vidés levés en filets "portefeuille"
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
poivre moulu
500 g d'eau
1 filet d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g

Kalorie 1587 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lotte crémeuse au safran

3h 35min

Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

1h

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

1h

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

1h 10min

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

1h

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Gratin de poissons à la choucroute

40min

Tarte fine aux rougets

55min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min