Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.6 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

d'ail (dont 2 écrasées)
3 gousses
de beurre en morceaux
50 g
de farine
50 g
de pain de campagne taillées en petits cubes
3 tranches
d'herbes de Provence déshydratées
½ c. à café
d'eau
900 g
de bouillon (voir "Conseil(s)")
1 cube
de sel
3 pincées
de poivre fraîchement moulu
3 pincées
œuf
1
de vinaigre de vin rouge
1 c. à soupe

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 225 kcal / 940.8 kJ

Białko 5.8 g

Tłuszcz 12.3 g

Węglowodany 21.5 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Sód 1082.3 mg

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Thermomix® et moi n°37 47 Przepisów
Francja

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