Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 8 brins de ciboulette fraîche
- 3 oranges non traitées
- 2 citrons verts non traités
- 3 c. à soupe d'huile de noisette
- 12 noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
- fleur de sel
- poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 473 kJ / 109 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 Min
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15 Min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 Std. 25 Min
Crumble au foie gras
1 Std. 10 Min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 Min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12sa
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 Min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 Min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 Min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 min
Tartare de dorade à la mangue
10 Min
Tartare de bar
10 Min