Velouté de mâche et panais

Velouté de mâche et panais

3.6 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

300 g de panais coupés en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g de beurre (voir "Conseil(s)")
200 g de mâche
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g de crème liquide 35% m.g.
4 c. à café d'huile de noisette (opcjonalnie) pour le service

4 c. à café d'huile de sésame
croûtons (opcjonalnie) pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 529.5 mg

Białko 2.8 g

Kalorie 722.5 kJ / 173.8 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 12.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°35 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

35 min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20 min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 min

Rémoulade de radis noir au yaourt

15 min

Merlan et purée de céleri-rave

35 min

Bar et topinambours rôtis, purée de panais

1 godz. 30 min

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50 min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 min

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

1 godz. 15 min

Gaspacho melon, abricot et feta

30 min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 min