Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

4.3 21 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

2 gousses d'ail
5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
200 g d'oignons en quartiers
30 g d'huile d'olive
500 g de tomates concassées en conserve
250 g de poivron rouge en lamelles
200 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes
650 g de pommes de terre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 1583 kJ / 377 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 godz.

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1 godz. 45 min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2 godz. 20 min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35 min

Potée de légumes

1 godz. 30 min

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40 min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30 min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1 godz.

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1 godz.

Petits flans de poireau au comté

45 min

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1 godz. 5 min

Piperade basquaise au jambon cru

50 min