Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 portions

Składniki

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
700 g de viande d'agneau coupée en morceaux
250 g de navets coupés en cubes
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
25 g de farine de blé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 631.3 mg

Białko 38.5 g

Kalorie 1422.5 kJ / 340 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 10.3 g

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Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

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