Urządzenia i Akcesoria
Sauté de porc à la moutarde et panais
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g d'échine de porc, désossée en morceaux
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300 g d'eau
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100 g de vin blanc sec
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du sel
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du poivre moulu
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300 g de panais en tronçons
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300 g de carottes en rondelles
-
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
-
quelques brin de persil ciselés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
31 g
Kalorie
2098 kJ /
504 kcal
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
19 g
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