Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 50 g d'échalotes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de lardons nature
- 200 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 1 feuille de laurier
- 3 branches de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 4 paupiettes de veau, de petite taille
- 200 g de carottes, en rondelles
- 250 g de petits pois frais ou surgelés
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de moutarde
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1837 kJ / 441 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 23 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Filet mignon à la provençale
55min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Ragoût de dinde à l'ail
40 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h