Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Osso-buco et boulgour
Składniki
-
250 g de boulgour
-
200 g d'eau tiède
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
sel
-
1 oignon en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
800 g de veau (jarret et morceaux sans os), en tranches
-
20 g de farine
-
3 tomates pelées en conserve
-
250 g de carottes en morceaux
-
1 branche de céleri en morceaux
-
100 g de vin blanc sec
-
35 g de concentré de tomate
-
½ cube de bouillon de volaille
-
1 bouquet garni
-
du poivre moulu
-
3 brins de persil frais effeuilés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45 min
Gratin de poisson et pommes de terre
1 godz. 10 min
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45 min
Œuf mollet, crème de champignon
25 min
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
1 godz. 25 min
Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave
1 godz.
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 godz. 30 min
Aligot et poulet à la sauge
50 min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40 min
Galette bacon et champignons à la crème
50 min
Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais
40 min