Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Osso-buco et boulgour
Składniki
-
250 g de boulgour
-
200 g d'eau tiède
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
sel
-
1 oignon en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
800 g de veau (jarret et morceaux sans os), en tranches
-
20 g de farine
-
3 tomates pelées en conserve
-
250 g de carottes en morceaux
-
1 branche de céleri en morceaux
-
100 g de vin blanc sec
-
35 g de concentré de tomate
-
½ cube de bouillon de volaille
-
1 bouquet garni
-
du poivre moulu
-
3 brins de persil frais effeuilés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45 min
Gratin de poisson et pommes de terre
1 godz. 10 min
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45 min
Œuf mollet, crème de champignon
25 min
Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave
1 godz.
Aligot et poulet à la sauge
50 min
Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais
40 min
Galette bacon et champignons à la crème
50 min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 godz. 30 min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40 min
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45 min