Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

3.9 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

30 g d'huile d'olive
20 g de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
50 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
500 g de viande de veau dénervée, en morceaux (3 x 3 cm)
60 g de vin blanc sec
300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (3 x 3 cm)
200 g de tomates entières pelées au jus concassées
180 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pomme coupée en tranches (0,5 cm)
2 branches de romarin frais effeuillées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 417.8 mg

Białko 28.8 g

Kalorie 1233.8 kJ / 294.8 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 18.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1 godz. 20 min

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

2 godz.

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50 min

Crevettes cajuns

55 min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25 min

Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave

1 godz.

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 godz. 25 min

Gratin de morue

50 min

Navarin aux petits légumes

1 godz.

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min

Rôti de porc farci au basilic

1 godz. 25 min