Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

3.9 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

30 g d'huile d'olive
20 g de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
50 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
500 g de viande de veau dénervée, en morceaux (3 x 3 cm)
60 g de vin blanc sec
300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (3 x 3 cm)
200 g de tomates entières pelées au jus concassées
180 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pomme coupée en tranches (0,5 cm)
2 branches de romarin frais effeuillées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 417.8 mg

Białko 28.8 g

Kalorie 1233.8 kJ / 294.8 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 18.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50 min

Crevettes cajuns

55 min

Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave

1 godz.

Rôti de porc farci au basilic

1 godz. 25 min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 godz. 25 min

Navarin aux petits légumes

1 godz.

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1 godz. 20 min

Gratin de morue

50 min

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min

Wraps concombre et saumon fumé

50 min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25 min