Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

3.9 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

30 g d'huile d'olive
20 g de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
50 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
500 g de viande de veau dénervée, en morceaux (3 x 3 cm)
60 g de vin blanc sec
300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (3 x 3 cm)
200 g de tomates entières pelées au jus concassées
180 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pomme coupée en tranches (0,5 cm)
2 branches de romarin frais effeuillées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 417.8 mg

Białko 28.8 g

Kalorie 1233.8 kJ / 294.8 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 18.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Homard rôti et sauce au cidre

45min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1h 20min

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

2h

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50min

Crevettes cajuns

55min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25min

Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave

1h

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2h 25min

Gratin de morue

50min

Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

1h 30min

Rôti de porc farci au basilic

1h 25min

Navarin aux petits légumes

1h