Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Składniki
La pâte feuilletée
-
de beurre coupé en cubes d'1 cm préalablement congelés450 g
-
de farine de blé et un peu pour le façonnage450 g
-
d'eau froide200 g
-
de sel3 g
La farce
-
échalotes coupées en deux3
-
gousse d'ail1
-
de blanc de poireau en morceaux300 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de saumon frais, sans peau désarêté et en morceaux (3 cm)600 g
-
de crème fraîche200 g
-
d'aneth frais haché1 c. à soupe
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de saumon fumé coupé en lanières200 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre moulu1 pincée
-
jaune d'œuf1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
947.3 kcal /
3963.5 kJ
Białko
30.2 g
Tłuszcz
69.3 g
Węglowodany
52.9 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
37.3 g
Sód
1013.2 mg
