Urządzenia i Akcesoria
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
Przygotowanie 1 godz. 20 min
Czas całkowity 13 godz. 20 min
6 porcji
Składniki
Sos chimichurri
-
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
4 ząbki czosnku
-
200 g oliwy z oliwek
-
60 g białego octu winnego
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g kolendry, świeżej (liście i łodygi)
-
15 g natki pietruszki, świeżej (liście i delikatne łodygi)
-
2 łyżki oregano, suszonego
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
Ryż z warzywami i grillowanie
-
15 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
40 - 50 g oliwy z oliwek
-
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
20 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
1200 g wody
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
300 g ryżu białego, długoziarnistego
-
300 g marchewki pokrojonej w 1 cm kostkę
-
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
-
1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
-
400 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1450 mg
Białko
41.8 g
Kalorie
3802.9 kJ /
908.9 kcal
Tłuszcz
56.3 g
Błonnik
7.3 g
Tłuszcz nasycony
9.8 g
Węglowodany
59.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 godz. 40 min
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11 godz.
Kurczak z kimchi i ryżem
35 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Wieprzowina vindaloo
4 godz. 15 min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 godz. 10 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 godz. 30 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Kurczak pieczony z warzywami
1 godz. 20 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 godz. 5 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 godz.