![Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09828cf31363f0173bbc9b20e087e930/Derivates/ac414e19776a5c57ab3d569535202c7be2bb2470.jpg)
Wersje kompatybilne
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1950 g wody
- 500 g bobu, świeżego
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
lub 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 30 g sera żółtego, np. cheddara, edamskiego, pokrojonego na kawałki
- 200 g różyczek brokułu
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 czubate łyżeczki mąki pszennej
- 25 g masła
- 250 g makaronu suchego, typu orzo
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 120 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3095.6 kJ / 739.9 kcal
- Białko
- 53.9 g
- Węglowodany
- 81.9 g
- Tłuszcz
- 24.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.8 g
- Błonnik
- 13 g
- Sód
- 1480.9 mg
Alternatywne przepisy
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30 min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40p
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50p
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40p
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45p
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45p
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45p
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35p
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min