Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g wody
- 800 - 1000 g warzyw, mieszanych, np. ziemniaków, batatów, różyczek kalafiora, marchewek, korzenia selera, pokrojonych na 3 cm kawałki
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 250 g łososia wędzonego na zimno, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2157.9 kJ / 515.8 kcal
- Białko
- 23.1 g
- Węglowodany
- 29.8 g
- Tłuszcz
- 34.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.2 g
- Błonnik
- 8.8 g
- Sód
- 1541.3 mg