Urządzenia i Akcesoria
Medaglioni di broccoli e patate
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 pezzi
Składniki
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1000 g di acqua
-
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di broccoli a pezzetti
-
30 g di cipolla a pezzi
-
70 g di porro a pezzi
-
5 - 6 steli di erba cipollina fresca
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di panna da cucina
-
30 g di pangrattato + q.b.
-
burro q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
224.4 mg
Białko
7.1 g
Kalorie
718 kJ /
171.6 kcal
Tłuszcz
10.1 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
4.1 g
Węglowodany
13.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Torta salata scarola, olive e speck
1 godz. 30 min
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40 min
Barrette di farina d'avena e mirtilli
1 godz.
Lasagna radicchio e salsiccia
2 godz.
Contorno di patate americane speziate
45 min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1 godz. 30 min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1 godz.
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 min
Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.
1 godz. 10 min
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1 godz. 30 min
Insalata di orzo con verdure e salmone
1 godz.
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1 godz.