Lasagna radicchio e salsiccia

Lasagna radicchio e salsiccia

4.3 26 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta fresca al vino

400 g di semola di grano duro + q.b.
4 tuorli
160 g di vino rosso
5 g di sale

Ripieno

100 g di cipolla a listarelle
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
100 g di vino rosso
500 g di salsiccia fresca a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Besciamella

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro
1000 g di latte
80 g di farina tipo 00
5 g di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
3 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1479.1 mg

Białko 27.9 g

Kalorie 2883.3 kJ / 689.1 kcal

Tłuszcz 40.7 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 17.3 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata scarola, olive e speck

1 godz. 30 min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 min

Barrette di farina d'avena e mirtilli

1 godz.

Medaglioni di broccoli e patate

1 godz. 30 min

Frittelle di cavolo nero

30 min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 godz. 30 min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45 min

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1 godz. 10 min

Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle

1 godz. 30 min

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1 godz.

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 min

Ghirlanda con verdure insaporite

1 godz.