Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
TM6

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

3.9 (48 ocen)

Składniki

  • 150 g di melanzane a cubetti (2 cm)
  • 100 g di carote a cubetti (2 cm)
  • 200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
  • 100 g di peperoni gialli a cubetti (2 cm)
  • 10 - 12 rametti di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate ed asciugate
  • 200 g di chicchi di quinoa
  • 700 g acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ peperoncino piccante fresco a pezzi

Terminare la preparazione

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio, intero
    lub 20 g di cipolla dorata
  • 250 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
    lub 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
  • sale, a piacere
  • pepe nero macinato, a piacere

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1714 kJ / 409.8 kcal
Białko
20.4 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcz
19.8 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Błonnik
6.4 g
Sód
581.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy