Insalata di farro con salmone e verdure

Insalata di farro con salmone e verdure

4.8 37 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 porzioni

Składniki

  • 50 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 65 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 100 g di baccelli di soia (edamame), freschi o congelati
  • 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 1000 g di acqua
  • 5 g di sale + q.b.
  • 250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
  • 200 g di pomodori ciliegino in quarti
  • 1 avocado sbucciato e tagliato a dadini (0,5 cm)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 660.7 mg
Białko 24.1 g
Kalorie 2105.4 kJ / 503.2 kcal
Tłuszcz 30.2 g
Błonnik 8.8 g
Tłuszcz nasycony 5.1 g
Węglowodany 37.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...