Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

4.3 59 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

80 g di carota pelata e a pezzi
160 g di porro a pezzi

160 g di cipolla bianca, a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
40 g di mandorle pelate + q.b.
20 g di pinoli sgusciati + q.b.
farina tipo 00 q.b.
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
150 g di birra chiara
5 g di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 412.1 mg

Białko 37.2 g

Kalorie 1809 kJ / 432.3 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 13.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ceci al pomodoro

40 Min

Medaglioni di broccoli e patate

1 Std. 30 Min

Contorno di patate americane speziate

45 Min

Frittata di zucchine e ricotta

40 Min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 Std. 30 Min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45 Min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 Min

Polpette di tacchino al sugo

35 Min

Vellutata di carote con omelette

30 Min

Insalata di orzo con verdure e salmone

1 Std.

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 Std.

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

1 Std.