Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
lub 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 150 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 4 nogi z kurczaka, bez skóry, z kością (udka i podudzia, patrz wariant)
- 30 g masła
- 3 jajka
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- olej, do smażenia
- mąka pszenna, do panierowania
- bułka tarta, do panierowania
Dip majonezowy
- 200 g oleju
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 1 jajko (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki sosu sriracha
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 3 szczypty soli
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 4732.4 kJ / 1131.1 kcal
- Białko
- 62.3 g
- Węglowodany
- 38.5 g
- Tłuszcz
- 81.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.9 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 1828.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 Min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 Min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1 godz. 10 min
Kurczak w cieście francuskim
45 Min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 godz. 10 min
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1 godz. 20 min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 godz.
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 godz.