Zupa krem z ziemniaków XXL

Zupa krem z ziemniaków XXL

4.7 26 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
12 porcji

Składniki

  • ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
    1000 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    150 g
  • włoszczyzny do zupy np. marchewki, pietruszki, selera, pora, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
    600 g
  • oleju
    20 g
  • kostek boczku
    200 - 220 g
  • wody
    1400 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki
    4 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
  • małych kiełbasek, parzonych np. frankfurterek
    12
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    400 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    4 szczypty
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 326 kcal / 1363.9 kJ
Białko 8.8 g
Tłuszcz 26.9 g
Węglowodany 13.2 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 12.1 g
Sód 808.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...