Kanapki z burgerem i cheddarem

Name: Kanapki z burgerem i cheddarem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g chleba, lekko czerstwego; 100 g mleka; 50 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 50 g ogórków konserwowych; 70 g czerwonej papryki; 300 g mięsa, bez ścięgien i kości; 1 jajko; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej; 4 bułki; 4 liście sałaty; 1 pomidor; 100 g sera cheddar; olej; ketchup

4.1 (15 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

50 g chleba, lekko czerstwego, pokrojonego na kawałki
lub 50 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki
100 g mleka
50 g cebuli, przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
50 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
70 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
300 g mięsa, bez ścięgien i kości (wołowego, wieprzowego, drobiowego lub jagnięciny), pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka i wariant), częściowo zamrożonego w jednej warstwie (30-60 min)
1 jajko
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
4 bułki
4 liście sałaty
1 pomidor, pokrojony w plastry
100 g sera cheddar, pokrojonego w plastry
olej, do smażenia
ketchup, do podania
lub sos sriracha, do podania

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1311.5 kJ / 313.5 kcal
Białko: 27.6 g
Węglowodany: 17.6 g
Tłuszcz: 14.9 g
Tłuszcz nasycony: 7.4 g
Błonnik: 1.9 g
Sód: 816.8 mg