Soupe de courge butternut, curry et amandes

Soupe de courge butternut, curry et amandes

4.4 786 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

1 blanc de poireau coupé en tronçons (150-200 g)
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de curry en poudre
30 g d'amandes en poudre
500 g de bouillon de bœuf reconstitué ou de bouillon reconstitué
30 g d'amandes effilées pour la finition
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
brins de persil frais (opcjonalnie) pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 823 kJ / 199 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de lentilles vertes

45 min

Parmigiana d'aubergine

1 godz. 30 min

Epinards à la crème

25 min

Guacamole

5 min

Houmous

10 min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35 min

Velouté de chou-fleur au curry

35 min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40 min

Velouté de carotte au lait de coco

50 min

Soupe de potimarron aux épices

45 min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35 min

Purée aux saveurs asiatiques

40 min