Soupe de courge butternut, curry et amandes

Soupe de courge butternut, curry et amandes

4.4 786 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

1 blanc de poireau coupé en tronçons (150-200 g)
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de curry en poudre
30 g d'amandes en poudre
500 g de bouillon de bœuf reconstitué ou de bouillon reconstitué
30 g d'amandes effilées pour la finition
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
brins de persil frais (opcjonalnie) pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 823 kJ / 199 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Guacamole

5 min

Houmous

10 min

Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry

45 min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35 min

Velouté de chou-fleur au curry

35 min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40 min

Parmigiana d'aubergine

1 godz. 30 min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35 min

Soupe de potimarron aux épices

45 min

Purée aux saveurs asiatiques

40 min

Epinards à la crème

25 min

Velouté de carotte au lait de coco

50 min