Soupe de courge butternut, curry et amandes

Soupe de courge butternut, curry et amandes

4.4 714 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

blanc de poireau coupé en tronçons (150-200 g)
1
de chair de courge butternut coupée en morceaux
300 g
d'huile d'olive
15 g
de curry en poudre
1 c. à café
d'amandes en poudre
30 g
de bouillon de bœuf reconstitué ou de bouillon reconstitué
500 g
d'amandes effilées pour la finition
30 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de persil frais (opcjonalnie) pour la finition
brins

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 199 kcal / 823 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 8 g

Błonnik 5 g

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Francja

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