Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g d'aubergines, taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de tomates, coupées en huit
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 4 branches de basilic frais, effeuillées
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 777 kJ / 186 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 11.7 g
- Tłuszcz
- 10.3 g
- Błonnik
- 6.2 g
Alternatywne przepisy
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Involtini d'aubergine à la tomate
1 Std. 10 Min
Tatin d'aubergine
1h 5min
Caponata sicilienne
35min
Moussaka
1 Std. 40 Min
Caponata sicilienne
55min
Tatin d’aubergine aux graines
3 Std.
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1 Std. 10 Min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min