Urządzenia i Akcesoria
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces3 stalks
-
fresh turmeric peeled and cut into pieces40 g
-
fresh galangal peeled and cut into pieces50 g
-
makrut lime leaves10
-
vegetable oil50 g
-
Korean chilli paste (gochujang)10 g
-
ground turmeric¾ tsp
-
coconut cream500 g
-
palm sugar20 g
-
coconut water300 g
-
fish sauce standard or vegan1 tsp
-
xanthan gum (see Tips)1 - 2 pinches
-
freshly squeezed lime juice20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
337.7 mg
Białko
5.7 g
Kalorie
1986.8 kJ /
474.9 kcal
Tłuszcz
38.5 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
25.7 g
Węglowodany
29.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Souvlaki lamb couscous salad
25 min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1 godz. 5 min
Spicy chicken with fragrant coconut rice
1 godz. 45 min
Chilli with corn bread
50 min
Slow-cooked lamb Madras
2 godz. 15 min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Yellow Curry noodle soup
20 min
Leek, chilli and chorizo sauce
40 min
Steamed tomato pesto pull apart bread
2 godz. 5 min
Quick chicken tikka masala
35 min
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1 godz.
Chilli and cheese nachos
35 min