Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 stalks fresh lemongrass
- 40 g fresh turmeric, peeled
- 50 g fresh galangal, peeled
- 10 makrut lime leaves
- 50 g vegetable oil
- 10 g Korean chilli paste (gochujang)
- ¾ tsp ground turmeric
- 300 g coconut water
- 500 g coconut cream
- 20 g palm sugar
- 1 tsp fish sauce, vegan
- 1 - 2 pinches xanthan gum (see Tips)
- 20 g freshly squeezed lime juice
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1986.8 kJ / 474.9 kcal
- Białko
- 5.7 g
- Węglowodany
- 29.4 g
- Tłuszcz
- 38.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 25.7 g
- Błonnik
- 4.1 g
- Sód
- 337.7 mg
Alternatywne przepisy
Non-dairy Mexican chocolate ice cream
12h 20 min
Boeuf Bourguignon
11h 25min
Mini apple crumble cakes
1h 15min
Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter)
Brak ocen
Apple cider dressing
5 Min
Steamed sea bass wrapped in banana leaves with green mango salad (Luke Nguyen)
35 min
Gochujang (Korean chilli paste) marinade
10min
Vegetable trimming stock
2 godz.
Whitebait fritters
35 min
Apple and cucumber relish
10min
Piri-piri spatchcock chicken
1h 30min
Everyday Gluten Free Banana Bread
1h