Urządzenia i Akcesoria
Smoked trout pâté
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
hot smoked trout (see Tips)200 g
-
water120 g
-
gelatine powder1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2 - 3
-
mayonnaise (see Tips)60 g
-
lemon juice2 tsp
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
cream cheese120 g
-
Tabasco® sauce (optional)2 - 3 drops
-
pouring (whipping) cream120 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
316.9 mg
Białko
17.7 g
Kalorie
1756.6 kJ /
418.3 kcal
Tłuszcz
38.4 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
16.9 g
Węglowodany
1.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Nougat glacé with raspberry coulis
24 godz. 25 min
Lemon and caper aioli
15 min
Spiced red wine pears
45 min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 min
Pork in green pepper and cognac sauce
50 min
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3 godz. 25 min
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
1 godz. 15 min
Champagne poached chicken terrine
1 godz. 30 min
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
3 godz. 10 min
Chicken and port pâté
1 godz. 30 min
Leek and smoked salmon dip
55 min
Chunky basil pesto dip
10 min