Bombay aloo

Bombay aloo

2.8 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
coriander seeds
2 tsp
potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)
500 g
canola oil
1 tbsp
brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters
80 - 100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 4
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
lemon juice
20 g
salt
1 - 2 tsp
water
600 g
green peas (fresh or frozen)
100 - 200 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1243.1 mg

Białko 9.9 g

Kalorie 1069.5 kJ / 254.5 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 11.6 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 26.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 godz.

Asparagus and broad bean salad

25 min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35 min

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

5 min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30 min

Fish pie with cauliflower mash

1 godz. 15 min

Curried green beans

40 min

Salmon niçoise salad

35 min

Lamb dhansak

25 godz. 45 min

Curried cauliflower salad

40 min

Onion bhaji

45 min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 min