Bombay aloo

Bombay aloo

2.8 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
coriander seeds
2 tsp
potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)
500 g
canola oil
1 tbsp
brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters
80 - 100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 4
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
lemon juice
20 g
salt
1 - 2 tsp
water
600 g
green peas (fresh or frozen)
100 - 200 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1243.1 mg

Białko 9.9 g

Kalorie 1069.5 kJ / 254.5 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 11.6 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 26.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Everyday Indian curry paste

Everyday Indian curry paste

30 min

Tarka dal

Tarka dal

30 min

Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

40 min

Potato karakari

Potato karakari

50 min

Gobi masala

Gobi masala

30 min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 min

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

1 godz. 20 min

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45 min

Amritsari dal

Amritsari dal

26 godz.

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30 min

Rogani kumbh

Rogani kumbh

45 min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1 godz. 20 min